Ricette di cucina
contorni interessanti
Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 2 patate
- olio e sale quanto basta
Come le prepari:
Pela e taglia a striscioline le patate. Mettile nell'acqua e lasciale per mezz'ora, sciacquale e asciugale bene. Scalda l'olio in una pentola, quando sarà sufficientemente caldo getta le patatine e lasciale cuocere per qualche minuto controllando che dorino bene. Scolale su carta da cucina e salale.
Altro su: "Patatine fritte"
- Insalata di patate e fagiolini
- L'insalata di patate e fagiolini è un contorno leggero e di gran sapore.
- Patate in camicia
- Le patate in camicia sono un contorno ideale quando prepari un arrosto, sfruttando il forno già acceso.
- Crocchette di patate
- La scelta di patate farinose (bianche o rosse) è essenziale per la buona riuscita di queste deliziose crocchette di patate.
- Focaccia alle patate
- La focaccia di patate può essere una gustosa sostituta del pane. Ripiena di ingredienti a fantasia può essere servita come piatto unico.
- Patatine dorate
- Le patatine al forno sono uno dei contorni classici, perfetto per accompagnare gli arrosti.
- Patate ripiene
- Le patate ripiene possono sostituire un pasto completo, in quanto molto sostanziose e sazianti.