Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve:
- 4 scaloppe
- 200 g di germogli di soia
- 200 g di castagne
- salsa di soia soia in bottiglia
- cedronella
- coriandolo fresco
- olio
Come lo prepari:
Mescola e fai intiepidire le varie spezie. Taglia le scaloppe a fette sottili e falle dorare nell'olio. Fai cuocere i germogli di soia e le castagne al vapore. Servi le scaloppe con una cucchiaiata di salsa e decora con della verdura.
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