Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- un rombo
- 1 mazzetto di erbe profumate come timo, maggiorana, salvia, basilico, rosmarino
- olio e sale quanto basta
Come lo prepari
Lava accuratamente il rombo già pulito e squamato.
Mettilo in una pirofila da forno e coprilo completamente con le erbe profumate, sala e inforna a 170 °C per 30 minuti.
Sfornalo e, prima di servirlo, togli le lische con grande attenzione.
Altro su: "Rombo con le erbette"
- Branzino al sale
- Ottimo piatto gustoso, il branzino al sale è adatto per un pranzo leggero con contorni di verdure o patate.
- Triglie ripiene
- Un pesce ottimo: triglie ripiene gustose e leggere.
- Coda di rospo al pomodoro
- La coda di rospo al pomodoro è un piatto leggero e facilissimo da preparare.
- Rotolo di tonno
- Il rotolo di tonno è un' idea molto originale per far gustare il pesce a tutti.
- Maltagliati fagioli e mazzancolle
- Un primo piatto elegante e nutriente per tutti i tipi di cene o pranzi. Una ricetta completa e un piatto unico.
- Sogliola al forno
- La sogliola al forno è un'ottima idea per gustare del pesce cucinato in modo leggero e saporito.
