Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve
- 100 gr circa di pastasciutta
- 50 gr circa di prosciutto cotto
- 1 uovo sodo
- 50 gr di formaggio cremoso (Robiola, ricotta o altro)
- 1 cucchiaio di Parmigiano grattugiato
- prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio d'olio d'oliva
- sale
Come la prepari
Lessa la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo, sminuzza finemente il prosciutto assieme all'uovo sodo sgusciato. Mettili in una ciotola con i due formaggi, l'olio d'oliva e una presa di sale. Aggiungi un po' di prezzemolo e mescola. Se la crema è molto densa, la puoi diluire con un cucchiaio di latte. Scola la pasta e condiscila ancora calda con il preparato freddo.
Altro su: "Pasta ginestra"
- Uova farcite
- Si possono inventare mille varianti e tantissime decorazioni, per accogliere gli amici o anche solo per colorare un po' la tavola.
- Crêpes ricotta e prezzemolo
- Le crêpes ricotta e prezzemolo sono un piatto unico ricco di gusto da preparare assieme ai nostri bambini.
- Prosciutto cotto affumicato e asparagi
- Il prosciutto cotto affumicato con asparagi è un secondo buonissimo per tutta la famiglia anche d'estate.
- Prosciutto in padella
- La cottura in padella rende il prosciutto più croccante.
- Sorprese alla ricotta
- La ricotta è un latticino molto importante per le sue caratteristiche nutrizionali. È un ottima fonte di proteine. La usiamo per condire le sorprese.
- Budino di prosciutto
- Il budino di prosciutto è un secondo piatto nutriente adatto anche ai più piccoli.
