Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve
- 200 gr di ricotta
- 2 uova piccole
- 1 cucchiaio colmo di formaggio grattugiato
- prezzemolo
- 80 gr di mollica di pane
- sale
- pangrattato per impanare
Come le prepari
Frulla il pane per sbriciolarlo e mescola con la ricotta, il formaggio grattugiato e un uovo intero. Condisci con sale e aggiungi prezzemolo a piacere. Prepara 8 polpette e passale nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Allinea su una teglia unta e cuoci per circa 15/20 minuti a 200 gradi. Servi così o con salsa di pomodoro.
Altro su: "Polpettine di ricotta"
- Sorprese alla ricotta
- La ricotta è un latticino molto importante per le sue caratteristiche nutrizionali. È un ottima fonte di proteine. La usiamo per condire le sorprese.
- Polpette al pesto
- Le polpette al pesto sono gustose e saporite, anche per i palati più difficili. Ottime anche fredde per tutta la famiglia.
- Polpette di mais
- Non le solite polpette di carne o di formaggio, ma in questa ricetta ti presentiamo le polpette con il mais.
- Polpettine di melanzane
- La ricetta delle polpettine di melanzane è molto semplice da preparare. E' un modo per far mangiare le verdure ai bambini.
- Polpette di maiale
- Ecco una ricetta veloce per preparare le polpette di maiale con pochi ingredienti e il massimo del gusto.
- Polpette di tacchino e patate
- Le polpette di tacchino e patate sono un secondo piatto perfetto e divertente da preparare con i bambini.