Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 120 gr di tagliatelle all'uovo
- 100 gr di funghi (anche surgelati) o una manciatina di funghi secchi
- 2 cucchiai di panna
- sale quanto basta
Come le prepari
Metti a scaldare l'acqua nella pentola e intanto prepara i funghi. Se usi i funghi secchi mettili a rinvenire in una ciotola con l'acqua calda. Versa i funghi tagliati in una padella e falli cuocere con un pizzico di sale per dieci minuti circa aggiungendo di volta in volta un po' d'acqua perché non asciughino troppo. Quindi incorpora la panna e lasciala scaldare un po' ma non cuocere! Quando bolle l'acqua salala e cala la pasta, quando è cotta scolala e condiscila con il sugo.
Altro su: "Tagliatelle con i funghi"
- Pasta del bosco
- I funghi champignon sono ricchi di proteine e hanno pochissimi grassi e tante fibre. La ricetta della pasta del bosco piacerà sicuramente a tutti.
- Pane gratinato e funghi
- I funghi champignon, chiamati anche prataioli, sono tra i funghi più utilizzati nella cucina quotidiana. Ecco la ricetta per preparare pane gratinato e funghi.
- Fettine con i funghi
- Le fettine con i funghi sono una ricetta semplice e gustosa, da preparare in poco tempo. Puoi utilizzare diverse varietà di funghi.
- Crema di champignon
- Questa ricetta della crema di champignon è facile da preparare ed è adatta a tutta la famiglia.
- Funghi trifolati
- I funghi trifolati sono un'alternativa semplice e gustosa a primi e secondi.
