Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve:
- 170 gr prosciutto cotto
- 6 cucchiai di besciamella (preparata con ingredienti senza glutine)
- 6 cucchiai di parmigiano
- 3 uova
- burro q.b
Come lo prepari:
Tritate il prosciutto o se preferite passarlo al frullatore in modo da ottenere una crema liscia. Amalgamatelo con la besciamella, il sale, il parmigiano e i tuorli.
Aggiungete mescolando dall'alto in basso i tuorli montati a neve ferma. Versate il composto in una pirofila imburrata e infornate a 150° per 20 minuti.
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