john doe

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max brue

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Filetto di sgombro al pepe verde con le olive

Ricette di cucina

secondi con fantasia

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

2 filetti di sgombro
olio e sale quanto basta
2 cucchiai di olive
qualche grano di pepe verde

Come lo prepari

Lava bene gli sgombri, mettili in un piatto con un cucchiaio d'olio e il pepe verde e lasciali qualche ora.

Passali in padella per qualche minuto coperti e dopo tre o quattro minuti aggiungi le olive, sala e spegni il fuoco.

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