Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 120 gr di tortellini
- 1 mazzetto di erbette
- 2 cucchiai di formaggio grana
- olio extravergine e sale quanto basta
Come li prepari
Metti a scaldare l'acqua. Pulisci e lava le erbette, tagliale a pezzetti, mettile a cuocere in poca acqua calda, quindi scolale e mettile in una marmitta. Intanto cuoci i tortellini, scolali tenendo da parte un goccio d'acqua di cottura e uniscili alle erbette. Condiscili con olio crudo e formaggio grana e servili in tavola.
Altro su: "Tortellini con le erbette"
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