Scones al miele

Cosa ti serve:

• 240g di farina integrale
• Una bustina di lievito
• 4 cucchiai di margarina
• 2 cucchiai di miele liquido
• 20cl di latte scremato
• 2 cucchiaini di sesamo

Come li prepari:

Scalda il forno a 7 (230°C).
Mescola la farina con il lievito.  Aggiungi la margarina poi il miele e il latte.
La pasta dovrà risultare molle.
Stendila con un matterello sulla tavola leggermente infarinata ottenendo uno strato dell'altezza di 1cm.
Con l'apposito utensile forma dei cerchi di 5cm di diametro e disponili sulla placca del forno precedentemente ricoperta con un foglio di carta oleata.
Spennella gli scones con un po' di latte e spolverizzali col sesamo.
Lascia cuocere per 10 minuti.
Servili tiepidi.