Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve:
- 400 gr. di linguine
- 1 limone
- 1 confezione di mascarpone
- erba cipollina
Come le prepari:
Grattuggia finemente la scorza del limone. Spremi il limone. Lava e taglia finemente l'erba cipollina o l'aneto. Fai intiepidire il mascarpone, aggiungi la scorza e il succo del limone, copri e lascia amalgamare i profumi.
Cuoci le linguine e scolale al dente.
In un'insalatiera, versa il mascarpone al limone, la pasta, l'erba cipollina.
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