La mia ricetta
le ricette delle amiche di Babychef
Cosa ti serve
- 250 gr di burro
- 300 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 250 gr di ricotta
- 1 bustina di lievito
Come li prepari
In una ciotola mettere farina, zucchero, lievito, mischiare bene, poi unire il burro ammorbidito ed infine la ricotta. Amalgamare bene il composto. Stendere la pasta lasciandola piuttosto alta, 3mm circa, con lo stampo per ravioli ricavate le forme e mettete un po' di Nutella su un lato, chiudeteli e infornateli per 25 minuti circa a 180°. Spolverizzateli con zucchero a velo.
