Ricette di cucina
dessert
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 1 mela
- 1 pera
- 4 noci
- 8 mandorle
per il caramello:
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- qualche goccia di limone
Come la prepari
Metti lo zucchero in un padellino. Accendi il gas e lascia che lentamente si sciolga. Quando avrà raggiunto un bel colore ambrato spegni il gas, aggiungi due cucchiai d'acqua. Pulisci la frutta, tagliala a pezzettini e mettila nelle coppette. Versavi sopra qualche cucchiaiata di caramello e guarnisci con le noci e le mandorle.
Altro su: "Frutta fresca con caramello"
- Le mele
- Una buona fonte di fibre in grado di abbassare il colesterolo assunto con gli alimenti. Al tatto devono risultare sode, non presentare incavi e ammaccature.
- Mela: proprietà nutrizionali
- Le proprietà nutrizionali della mela, frutto ricco di vitamine, sono indispensabili per la crescita del bambino.
- Pere: proprietà nutrizionali
- Le pere hanno molteplici proprietà nutritive: sono diuretiche, depurative, regolatrici intestinali e sono molto amate dai bambini.
- Macedonia
- Con frutta, zucchero e limone potrete preparare una coppetta di macedonia guarnita con una croccante granella di biscotti.
- Macedonia solare
- Una fresca e gustosa macedonia di frutta di stagione per completare un pranzo o come merenda.
- Banane: proprietà nutrizionali
- Le banane hanno un elevato contenuto di potassio e di zuccheri; piacciono molto ai bambini da mangiare come frutta o anche nelle torte.
