Ricette di cucina

dessert

Cosa ti serve

  • 1 Kg di formaggio cremoso
  • 2 uova
  • 250 gr. di zucchero
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 limone
  • 30 gr. di burro
  • 1 pacchetto di biscotti secchi

Come la prepari

In una ciotola capiente, versa il formaggio in crema, lo zucchero, le uova e lo zenzero. Amalgama gli ingrendienti con la frusta, aggiungi il succo di limone spremuto e continua a sbattere per ancora 3 minuti.
Imburra lo stampo, sbriciola i biscotti e spargili sulle pareti e sul fondo dello stampo.
Versaci il composto e cuoci in forno per 50 minuti.