Ricette di cucina

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Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 2 carote
  • olio e sale quanto basta
  • limone aceto e senape a piacere

Come le prepari:

Pela le carote e tagliale per il lungo. Mettile a bagno nell'acqua e limone prepara una salsa con olio, sale e qualche goccia di limone. A piacere puoi aggiungere dell'aceto o della senape. Scola le carote dall'acqua e servile con la salsa in una ciotolina. Ogni bimbo sarà libero di consumarle con o senza condimento.

Altro su: "Carote in pinzimonio"

Torta di carote
La torta di carote è un dolce delizioso, morbido e nutriente: pieno di vitamine. Per i nostri bambini è un'ottima merenda.
Carotine alla ligure
Le carotine alla ligure hanno poche calorie e sono ricche di vitamina A. Sono un contorno ideale per i bambini.
Minestrina di pastina con dadini di carota
La minestrina di pastina con dadini di carota è la classica minestrina che piacerà ai bambini per le cene in inverno.
Verdure in padella
Questa ricetta illustra come cucinare in pochi minuti le verdure in padella.
Tortine di carote
Le tortine alle carote sono da cuocere in stampini piccoli, da creme caramel o da soufflè, imburrati e infarinati.
Hamburger vegetale
Lo definiamo hamburger vegetale perché creato con verdure come ceci, carote, zucchine ed una cipollina. Una ricetta gustosa per bambini dai 24 mesi.