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Il lattosio. I consigli dei nostri esperti e tante informazioni utili per l'intolleranza al lattosio.
I consigli dei nostri esperti per l'intolleranza al lattosio.
La torta al cioccolato è un dolce classico ed intramontabile della pasticceria italiana. Prova a realizzare la ricetta di Giulia.
Il budino di semolino è un dolce dagli ingredienti semplici. E' buono da gustare così com'è o può essere accompagnato da marmellate, salse.
Un dolce in cui le pere sono le protagoniste! Ecco la ricetta della crema vaniglia alla pera. Sarà un successo!
I cupcakes sono dei deliziosi e morbidi dolcetti di origine statunitense. L'impasto di questa ricetta è preparato con vaniglia e mele.
Sabato 23 e sabato 30 marzo, in provincia di Firenze, si svolgeranno dei laboratori per bambini per decorare le mini cake con la pasta di zucchero.
Chiede ogni giorno un ovetto di cioccolato. Dal punto di vista psicologico, si tratta di una cattiva abitudine?
Le frittelle di banane, originarie del Trentino Alto Adige, sono un'ottima idea per la merenda dei bambini.
Cosa c'è di più semplice di una mela al forno? Sono un'alternativa alla solita merenda.
Gli agrumi sono dei veri e propri concentrati di sostanze benefiche per i bambini in crescita. Prova questa macedonia di agrumi. Sarà un successo!
Occorre lavorare velocemente l'impasto: il calore delle mani scalda troppo il burro rendendo l'impasto elastico, mentre la pasta deve essere molto friabile.
La focaccia dolce si presta a molte varianti: puoi ad o sistemare a raggiera sulla superficie, prima di aggiungere burro e zucchero, una mela tagliata a fette.
La fragole sono ricche di vitamine e rafforzano le difese naturali. Ecco la ricetta del purè di fragole.
La torta di semolino è un'ottima idea per una merenda sana. E' una ricetta nutriente, ma golosissima.
Il più ricco è Pantalone, Arlecchino un briccone. Brighella al gran trotto, Balanzone il più dotto. Colombina fra le belle, ecco qui le frittelle.
Se vuoi presentare la frutta in modo goloso ai tuoi bambini, segui la nostra ricetta e prepara la salsa al caramello.
La centrifuga di pesche è l'ideale per fornire al proprio organismo vitamine e sali minerali.
Per preparare la ricetta delle pesche ripiene è preferibile utilizzare delle pesche gialle mature, ma ancora sode, da riempire con un composto di biscotti.
Un dessert fresco e ottimo: il semifreddo alle fragole.
Frolle con le pesche: una ricetta per una sana, ma golosa merenda.
Il crumble è un dolce al cucchiaio cotto al forno di origine inglese. Si può preparare con diversi tipi di frutta. Oggi lo prepariamo con le ciliegie.
Scones è un termine inglese che indica una focaccina rotonda lievitata e cotta al forno. In questa ricetta li presentiamo farciti con le ciliegie.
La crostata al limone e fichi è ottima per qualsiasi occasione: compleanni o dessert.
Il pandoro è il tipico dolce natalizio. Questa ricetta ti insegna a presentarlo a forma di alberello.
Questa glassa di zucchero, si usa per coprire dolci, bignè e per creare decorazioni di forme diverse. Inoltre, può essere colorata con coloranti naturali.
Le pere, frutta autunnale per eccellenza, permettono di preparare con facilità dei deliziosi dessert, come propone questa ricetta, aggiungendo un po' di miele.
In poco tempo puoi preparare i biscotti al cioccolato per la colazione della mattina o per la merenda.
Le mele sono una buona fonte di fibre e contengono una buona percentuale di vitamina C. Prova ad offrire al tuo bambino a merenda la mela con la marmellata.
Le mele sono una fonte di vitamine, potassio e fibre.
Il sapore delle fragole si abbina benissimo con quello del gelato.
Le banane a fette con zucchero e limone sono amate da tutti i bambini. Proponile per una sana e nutriente merenda.
Con frutta, zucchero e limone potrete preparare una coppetta di macedonia guarnita con una croccante granella di biscotti.
Ecco la ricetta delle pere al forno. E' ideale proprio per tutti! E' sana perché la frutta sia cotta che cruda fa sempre bene.
Il 1 novembre, a Firenze, per tutti i bambini, si svolge il laboratorio "Zuccherando" all'interno della manifestazione Florence Creativity.
Questo dolce è ottimo per la prima colazione o per la merenda e riscontrerà sicuramente il gusto dei bambini.
La crema di riso è ottima servita con frutta sciroppata, in particolar modo le albicocche, o con puré di mele.
Le tortine di pere sono ottime. Per i golosi puoi aggiungere, oltre ai pezzi di pera, dei pezzettini di cioccolato fondente.
I ravioli dolci sono croccanti scrigni ricoperti di zucchero a velo che contengono un goloso cuore di Nutella.
La crema caramellata è un classico dessert al cucchiaio dal gusto delicato e dalla consistenza vellutata adatta alla merenda dei tuoi bambini.
La centrifuga di arance e carote è una ricetta a base di vitamina A e C.
Prova la ricetta del tiramisù alla banana. Sarà un successo per la merenda dei tuoi bambini.
A tutti i bambini che non amano la frutta, proponi la composta gelata di frutta. Potrai variare ogni volta i gusti della frutta.
La composta di mele è deliziosa: molto buona mangiata semplicemente a cucchiaiate oppure con il caramello.
La frittata dolce è ottima da servire come dessert per le feste dei bambini piccoli.
La granita è simile al sorbetto, quello che cambia è la consistenza. Un modo fresco per mangiare mele e fragole.
Semplice e gustosa, la macedonia di banane e fragole è un dessert delicato e una merenda ricca di vitamine per grandi e bambini.
Il mandarino contiene molta vitamina C ed aiuta in genere a prevenire le malattie da raffreddamento. E' un'ottima proposta per la merenda.
La frutta fresca con caramello non è poi così difficile da preparare, purché si conosca la tecnica giusta!
La torta soffice è un dolce adatto per ogni occasione, veloce da preparare, una torta golosa che si può arricchire con glasse colorate.
Fresca e ottima come dessert, la mousse al limone è adatta per finire i pranzi estivi.
L'anguria è uno dei frutti simbolo dell'estate. Piace a tutti i bambini.
I bocconcini di melone con salsa di lamponi sono un dessert tipicamente estivo.
I bambini non amano particolarmente la frutta. La ricetta del budino di albicocca è una ricetta per proporre la frutta in modo diverso.
Mascarpone e ciliegie sono una vera golosità dell'estate.
Lo sformato di pere è un dolce sensazionale adatto anche come merenda per grandi e piccini.
Una fresca e gustosa macedonia di frutta di stagione per completare un pranzo o come merenda.
Con le feste natalizie si avvicina il periodo delle scorze d'arancia candite.
La spremuta di arancia è ricca di vitamine, proteine e sali minerali che aiutano ad affrontare la giornata.
Preparare un bel cartoccio di caldarroste sembra un'operazione facilissima, ma in realtà c'è un mondo di piccoli segreti e di trucchi. Provale con l'uva.
Le mele cotte sono facili da preparare e sono gustose con zucchero e cannella.
Una fresca e gustosa macedonia di frutta per completare un pranzo. Ottima anche come merenda. Il consiglio è quello di utilizzare la frutta di stagione.
I profumi intensi delle fragole e del succo di arancia fanno di questo semplicissimo abbinamento una via di mezzo fra un buon piatto di frutta e un dolce.
Una ricetta semplice e veloce in estate è quella di abbinare la frutta col gelato. Un modo per far mangiare la frutta ai bambini.
Questa ricetta propone dei biscotti guarniti con la marmellata. Sono semplici da fare ma veramente deliziosi. Un modo diverso per festeggiare il Carnevale.
I mandarini vanno consumati in abbondanza. Rispetto alle arance, per un bambino, i mandarini si rivelano più dolci e gustosi.
L'ananas è come un raggio di sole che ti dà una sferzata d'energia! Per sceglierlo bene lasciati guidare dal suo profumo.
