Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve
- 1 kg di lonza di maiale
- 1 litro di latte
- 3 spicchi d'aglio
- 50 gr. di burro
- sale e pepe
Come lo prepari
Far rosolare in una casseruola il burro e l'aglio.
Togliere l'aglio e aggiungere la carne.
Appena questa si sarà rosolata, aggiungere il latte quindi salare e pepare.
Lasciar cuocere a fuoco moderato sino a quando il latte sarà completamente prosciugato e si sarà formata una salsa densa e dorata.
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