Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 3 manciate di erbette
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di formaggio fresco
- 2 cucchiai di formaggio grana per servire
- 1 cucchiaio d’olio
Come li prepari
Lavate e sbollentate le erbette. In un robottino tritatele insieme al formaggio fresco e alla farina. Mettete a scaldare l’acqua e quando bolle salatela. Bagnate d’acqua bollente il cucchiaio. Prendete un po’ di composto alle erbette e, aiutandovi con un altro cucchiaio, staccate l’impasto dal primo e fatelo scivolare nella pentola. Ripetete l’operazione.
Quando verranno a galla gli gnocchi saranno cotti.
Continuate l’operazione fino ad esaurimento del composto. Conditeli con olio e formaggio grana a piacere.
Altro su: "Gnocchi verdi alle erbette"
- Gnocchi di semolino
- Gli gnocchi di semolino sono un tipico piatto della tradizione romana.
- Gnocchi verdi con spinaci
- Gli gnocchi verdi sono un piatto molto semplice e sostanzioso che si adatta ad ogni tipi di condimento.
- Gnocchi verdi alle erbette
- Il sapore di questi gnocchi verdi alle erbette è delizioso. Il gusto piuttosto marcato lega benissimo con quello del formaggio fresco.
- Malfatti di ricotta e spinaci
- A Pasqua e a Pasquetta un'idea divertente e golosa per tutta la famiglia, i malfatti alla ricotta sono un primo piatto gustoso per i nostri bambini.
- Gnocchi di patate
- Gli gnocchi sono una delle preparazioni più conosciute perché costituiscono un piatto molto sostanzioso che si adatta ad ogni tipi di condimento.
- Gnocchi burro e formaggio Asiago
- Gli gnocchi si adattano ad ogni tipi di condimento, prova questa variante con burro e formaggio Asiago.
