Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve:
- 4 scaloppe
- 200 g di germogli di soia
- 200 g di castagne
- salsa di soia soia in bottiglia
- cedronella
- coriandolo fresco
- olio
Come lo prepari:
Mescola e fai intiepidire le varie spezie. Taglia le scaloppe a fette sottili e falle dorare nell'olio. Fai cuocere i germogli di soia e le castagne al vapore. Servi le scaloppe con una cucchiaiata di salsa e decora con della verdura.
Altro su: "Vitello alla soia"
- Medaglioni di carne di vitello
- La carne di vitello è la carne preferita dai bambini. In questa ricetta ti presentiamo la ricetta dei medaglioni.
- Arrosto e prosciutto
- Un secondo piatto goloso: l'arrosto ripieno di prosciutto piace molto ai bambini e con patate e verdure di contorno diventa anche un piatto unico.
- Involtini di vitello e speck
- Un secondo piatto di carne gustoso, divertente da preparare con i nostri bambini è anche un piatto unico.
- Arrotolato di vitello e verdure
- L'arrotolato di vitello con verdure è divertente e goloso anche per i più piccini come piatto unico o servito come secondo.
- Vitello e fagiolini
- Vitello e fagiolini: un secondo piatto di carne e verdure che può essere adatto anche nello svezzamento.
- Nodini di vitello e aceto balsamico
- Sono buoni cucinati in tanti modi, ma questa ricetta ne esalta il sapore e soddisfa anche i palati più capricciosi.
